「代謝学 ミトコンドリアが分かればすべてが分かる」を読みました。 代謝は、生体内で生じる全ての化学変化とエネルギー変換のことと定義付けされていますが、実際生体内では何が起きてるのか気になるところだったので、本書を手に取り、内容をまとめてみま…
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